En la revista Labrando Futuro de La Unión de Agricultores y Ganaderos de Andalucía, COAG Andalucía me hacen una entrevista sobre la situación de la agricultura y la ganadería y el impacto que tienen en ellos el resto de las actividades económicas. Entre otras cosas señalo allí que “hay que ir a otro sistema que garantice precios de suficiencia a los productores, eliminando los privilegios de mercado, y reduciendo márgenes monopolistas” y que para ello conviene darse cuenta de que «a la protección de los débiles se llama atentado contra la competencia y al hecho de que el 70% del beneficio se concentre en las grandes superficies, que siete empresas controlen el 75% del mercado o que solo Carrefour lo haga con casi uno de cada cuatro productos lo llamamos libertad de mercado». Por eso «el actual sistema produce precios artificialmente más altos, escasez y empobrecimiento de la inmensa mayoría de los productores y de los consumidores» y mi conclusión que se debe cambiar el sistema.
El numero entero de la revista en pdf está aquí y solo la entrevista aquí.
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