Un castañero bilbaino en la red

 Paseaba la otra noche por Bilbao con Mikel G. U. y Antón B después de haber cenado y charlado sobre mil asuntos cuando nos encontramos con un puesto de castañas. Estaba cerrado porque era tarde (aunque no tanto como para que Antón siguiera proponiendo una vuelta aunque lloviera) pero me fijé en el letrero: era la dirección de una página web, elcastanero.com. ¡Hasta los castañeros tienen hoy día página web en Bilbao! Hice una foto y en cuanto he podido he entrado en la página. Allí me entero de que la empresa lleva funcionando desde 1982 y que hoy día emplea a unas 50 personas. También leo en la web que «desde la antigüedad, las  castañas han sido utilizadas, no solo como alimento, sino  también como producto medicinal y tintóreo. Así, el Dioscórides  habla de las propiedades de la cáscara y hojas de la castaña  para combatir la tos y del uso de la corteza cocida para teñir.  Por su parte Galeno dice que «las  castañas dan al campo más nutrientes que ningún fruto salvaje».
 En la web se explica que «El Castañero ofrece la  posibilidad de exhibir el asado de castañas en colegios, centros  formativos, asociaciones, agrupaciones de comerciantes … etc. La  realización de estas muestras concita el interés de numeroso  público, por lo que desde hace unos años, es cada vez mayor el  número de centros educativos y otras entidades que solicitan nuestra  presencia en los patios de los colegios, en zonas peatonales de los  centros urbanos, o en las áreas en las que se celebran actividades  de tiempo libre. Este tipo de actividades se  llevan a cabo realizando el asado de las castañas ante el público,  respondiendo a las preguntas y repartiendo una hoja informativa a  las personas interesadas. Todo ello confiere a esta actividad un  carácter lúdico y educativo, atrayendo el interés de cada vez un  mayor número de personas».
 ¿Comprenden por qué me gusta y por qué vale la pena ir a Bilbao a menudo?
 En la web del castañero hay más información. Visítenla: www.elcastanero.com.